[ Modelos Internacionales ] – Lucila Vit y Connie Mengotti en el desafío Fox Fit!!!

VIDEO (854×480; 93 mb; 11’49”; mp4)

VIDEO (854×480; 95 mb; 13’17”; mp4)

DeNunCianDo – Fotos y Modelos

El desafío de comer maíz con un taladro ¡casi la deja calva!

¿Volvió? No es algo nuevo, lleva años en internet, pero ahora en pleno 2016 ha llegado a su tope.

El desafío de la mazorca y el taladro, o como se llamó originalmente: comer maíz en 10 segundos, consiste en  clavar una mazorca de maíz en un taladro y hacerla girar junto a la boca, mientras se come a toda velocidad.

Y no sería desafío sino se graba y se publica en internet.

Hace unos días el reto se desempolvó, otro joven quiso replicar la proeza e incitó a las personas para hacerlo:

Sin embargo, una jovencita china no solo no lo consiguió, sino que casi se queda calva.

Una joven de China se propuso hacerlo, pero algo salió mal, su pelo se quedó enredado en la herramienta y acabó arrancándole un gran mechón de pelo.

El vídeo de esta chica se ha hecho viral en internet.

Luego del accidente, se publicó un segundo video en el que ella recibe una cura. Por fortuna, solo se removió el cabello y no el cuero cabelludo, ¡eso sería peor! El cabello volverá a crecer.

Este es el video del desafío original de 2012:


A CONTINUACIÓN: 5 Tendencias ridículas de redes sociales. HAZ CLIC AQUÍ PARA SEGUIR VIENDO >> 

The post El desafío de comer maíz con un taladro ¡casi la deja calva! appeared first on Bocalista.

Bocalista

Méndez de Vigo: “España está preparada para el desafío migratorio al que se enfrenta Europa”

Méndez de Vigo
image-358007

El ministro de Educación, Cultura y Deporte, Íñigo Méndez de Vigo, ha inaugurado esta mañana la Conferencia Internacional “Migración y asilo: nuevos retos y oportunidades”, que se ha celebrado en la Universidad San Pablo CEU de Madrid.

En su discurso, Méndez de Vigo ha asegurado que “España está preparada para responder al desafío migratorio al que se está enfrentando Europa”, y ha puesto como ejemplo la comisión específica interministerial presidida por la Vicepresidenta, encargada de estudiar la mejor manera de acoger a los demandantes de asilo que pide la Comisión Europea; así como el Grupo de Coordinación para la Integración Educativa de los Refugiados en España (CIER) –creado por el Ministerio de Educación, Cultura y Deporte- constituido por Comunidades Autónomas, universidades, estudiantes, y ONG’s, entre otros colectivos, con el objetivo de integrar en el sistema educativo a los refugiados que España acoja.

Según Méndez de Vigo, “el mundo ha cambiado, y uno de los principales desafíos a los que se enfrenta la Unión Europea es la crisis migratoria, que se ha convertido en una de las prioridades del nuevo ciclo político europeo”.

“Europa tiene que dar una respuesta europea al desafío migratorio, de tal manera que ningún país puede dar una respuesta aislada”, ha insistido el ministro de Educación, Cultura y Deporte, quien ha asegurado que “Europa necesita definir una política migratoria común y de asilo, que modifique la de hasta ahora”, y ha defendido que “Europa tiene que hacer frente, de manera responsable, sostenida y eficaz, tanto a las consecuencias, como a las causas del origen de la actual crisis migratoria”.

 

 

 

 

“Todo esto sin olvidar que Europa tiene que velar por el respeto de la tradición europea de la defensa de los derechos humanos y prestar especial atención a las personas más vulnerables”, ha dicho.

 

Íñigo Méndez de Vigo ha asegurado que “la migración es uno de los grandes retos, si no el mayor, a los que se enfrenta la Unión Europea en la actualidad”, y ha puesto como ejemplo la Declaración Unión Europea-Turquía del pasado 18 de marzo para la consecución “de varios objetivos”, como son “de manera primordial, evitar la pérdida de vidas humanas, disuadiendo a las personas de que se expongan a viajes muy peligrosos para su integridad física y para su vida; combatir contra las mafias que trafican con vidas humanas, y socavar su modelo de negocio; y ofrecer a las personas susceptibles de protección internacional una vía legal y segura para solicitar asilo en la Unión a través de un proceso de reasentamiento

Valencia Noticias

DESAFÍO ENERO DARING BAKER’S: FONDANT Y PASTA DE AZÚCAR

Shillpa Bhaambri from Cakeline the Journey, a Baker and Cake designer With great enthusiasm I would like to invite you all to join me in a “CAKE DESIGNING CHALLENGE”

Para este mes de enero Darinsg Baker’s y su anfitriona Shillpa Bhaambri  nos propone como desafío la pasta de azúcar y el fondant y algunas piezas elaboradas con ellos.  
Por eso os dejo las dos recetas y algunos trabajos hechos con ellos.  Desde macarons a flores de pasta de azúcar. 

Este fondant me da muy buen resultado.  Es un fondant de azúcar, que suelo aromatizar con alguna esencia.  Lo he hecho con plátano y con albaricoque y la verdad es que quedan muy buenos. No es sólo ese sabor dulce.  Espero os gusten. 

FONDANT DE  AZÚCAR

Ingredientes
900 gr. de azúcar glas (industrial)
180 gr. de glucosa
75 gr. de agua
10 gr. de goma de tragacanto o de CMC
6 gr. de margarina vegetal hidrogenada sin color (Crisco)
10 gr. de glicerina
esencia al gusto (1 cucharadita)
Preparación: En un recipiente que pueda ir al microondas poner la glucosa.  (Lo mejor es cogerla con la mano bien mojada en agua fría, así no se pega).  Añadir el agua, la glicerina, el aroma y la grasa vegetal  y calentar un minuto y medio.  Remover bien para que todo quede bien diluido.  Reservar.   En un bol poner 900 gr. de azúcar glas y reservar 100 gr. para ir agregando después.  Mezclar el azúcar con el CMC o la goma de tragacanto y  añadir la preparación anterior.  Mezclar bien y comenzar a amasar.  Si es preciso ir agregando los 100 gr. restantes de azúcar glas. Una vez bien amasado el fondant, untar  muy ligeramente con una pizca de margarina vegetal hidrogenada, envolver muy bien en film y dejar reposar  hasta el día siguiente.  Luego ya podemos teñirlo según lo que vayamos a hacer.

Ahora la pasta de azúcar

PASTA DE AZÚCAR
Ingredientes para 750 gr. de pasta
600 gr. de azúcar glas bien tamizada
90 gr. de glucosa
45 gr. de agua
6 gr. de manteca vegetal (Crisco)
10 gr. de goma de tragacanto o CMC
Poner el azúcar bien tamizada en un bol junto con la goma de tragacanto o su sustituto CMC. Por otro lado calentar  en el microondas el agua con la glucosa y la manteca vegetal para que éstas se deshagan. Hay que calentar lo justo, que no “hierva”.  Una vez que la glucosa este diluida añadir al bol donde están el resto de los ingredientes y mezclar bien.  Ir amasando y cuando engamos la masa la podemos dejar blanca o bien teñir de uno o diferente colores. Tapar bien porque se seca y endurece más rápidamente que el fondant, sobre todo cuando ya está estirada.  Una vez tenemos nuestra masa lista y reposada es cuestión de comenzar a trabajar.

  

MIL POSTRES

DESAFÍO DICIEMBRE DARING BAKER’S: GATEAU PIRHIVERS O GALETTE DES ROIS .

For the month of December, Kat challenged us to make Gateaux Pithiviers.
Para este mes de diciembre Daring Baker’s nos proponen como reto la realización de la Galette des Rois o  Gateaux Pithiviers.  El postre que en Francia se degusta el día de Reyes.  Espero que os guste


GATEAUX PITHIVIERS O GALETTE DES ROIS .
Ingredientes:
2 planchas de hojaldre hecho en casa o comprado refrigerado
Para el relleno de crema frangipane o franchipán
150 gr. de mantequilla
150 gr. de azúcar
150 gr. de almendras molidas
3 huevos
40 gr. de harina floja (la normal)
un poco de aroma de almendras o de vainilla o azúcar avainillado
Para finalizar:
huevo batido

Preparación:  Para hacer la crema franchipán o frangipane, batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa. Luego ir añadiendo los huevos uno a uno, de manera que hasta que no esté bien incorporado uno, no se agrega el otro. Yo lo he hecho con la pala mezcladora de la batidora y ha quedado muy bien. Luego añadir las almendras mezcladas con la harina y el azúcar avainillado. Batir hasta que esté todo mezclado y reservar. Si se desea se puede emplear esencia de almendras y se añaden unas gotitas al batido de mantequilla.  Estirar dos laminas de hojaldre sobre la superficie enharinada y cortar dos círculos, uno de 20 cm y el otro de unos 25 cm.  El más pequeño lo ponemos en la bandeja del horno y  con el huevo batido del acabado, pintar un anillo de unos 2 cm junto al borde de la masa base. Poner el relleno o crema frangipane dentro de dicho anillo, si queremos podemos usar una manga pastelera. Tapar luego con la otra lamina y  presionamos todo el borde, justo por donde hemos pintado para sellar ambas partes. Con un tenedor cerramos toda la circunferencia de la galette.  Hacer un agujerito en el centro de la tapa para que la masa saque el vapor, pincelar con huevo y refrigerar durante unos 30 minutos. Precalentamos el horno a 200º con calor arriba abajo. Sacamos la galette de la nevera y dibujamos sobre la masa, con ayuda de un cuchillo, la figura que nos guste. Pintamos con huevo de nuevo si fuese necesario. Hornear 10 minutos a 200º C.  Luego bajar a 170-180 º C y seguir cociendo hasta que la masa esté dorada y haya subido. Sacar del horno la galette, subimos de nuevo a 200º C el horno, espolvoreamos con azúcar y horneamos un par de minutos más. Sacar del horno y colocar sobre una rejilla hasta el momento de servir.

MIL POSTRES

Desafío Daring Baker’s octubre: Macarons. Varias versiones

For the month of October we got to take on one of many bakers’ deepest, darkest kitchen nightmares : macarons. Our talented bakers Korena from Korena in the Kitchen and Rachael from pizzarossa made the intimidating task of mastering these French beauties a breeze


Para este mes de octubre Daring Baker’s nos propone como desafío uno de los dulces mas sofisticados, elegantes, deliciosos y difíciles como son los famosos macarons.  Una delicia originaria de Francia.  Para tal ocasión os dejo varias versiones. Espero os gusten


MACARONS DE NARANJA

Ingredientes:

Para los macarons:

400 gr. de almendra molida

400 gr. de azúcar glas

50 gr. de azúcar granillo

8 claras de huevo

una pizca de crémor tártaro o unas gotas de limón

1 cucharada rasa de ralladura de naranja muy fina

un poquito de colorante naranja en pasta
Para el relleno:

1 dl. y 1/2 de zumo de naranja

300 gr. de azúcar

1 cucharadita de glucosa o unas gotas de limón

300 gr. de mantequilla en pomada

1 cucharada sopera llena de ralladura de naranja

Preparación de la mantequilla o relleno: Hacer un almíbar a punto de hebra floja con el azúcar, la glucosa o gotas de limón y el zumo de naranja. Cuando esté hecho retirar del guego y dejar que se temple. Empomar la mantequilla y poner en la batidora. Añadir poco a poco el almíbar una vez que esté hecho y dejar que se monte bien y luego reposar un poco para que se extienda con facilidad. Guardar en la nevera y cuando se vaya a emplear sacar con un poco de tiempo para que adquiera la textura adecuada.Preparación de los macarons: Montar a punto de nieve las claras de huevo con una pizca de crémor tártaro o unas gotas de limón y cuando casi estén montadas añadir el azúcar granillo y montar del todo hasta que estén a punto de nieve. En un bol mezclar la almendra molida con el azúcar glas, la ralladura de naranja y el colorante naranja y luego añadir poco a poco las claras a punto de nieve, haciéndolo con cuidado para que la masa no pierda su volumen. Poner en manga pastelera con boquilla ancha lisa la masa y colocar porciones sobre bandejas de horno forradas con papel y dejar reposar unas horas para que se forme costra en la superficie. Yo los dejo de la mañana para la tarde o bien toda la noche. Seguidamente cocer en el horno durante 2 minutos a 200 º C y luego a 180º C, durante 7-8 minutos. Una vez hechos dejar enfriar sobre rejilla y luego untar con la mantequilla de naranja, unirlos de dos en dos, colocar en bandejas y ya están listos para comer.

MACARONS CON GANACHE DE CHOCOLATE NEGRO

Ingredientes:
Para las conchas
110 gr. de claras de huevo (aproximadamente 4)
30 gr. de azúcar granillo (la normal)
220 gr. de azúcar glas
110 gr. de almendras molidas finamente
1/2 cucharadita de aroma de pistacho
un poco de colorante verde en pasta
Para el relleno
250 gr. de nata líquida de la de montar 
350 gr. de cobertura negra
1 cucharada de glucosa (opcional)

Preparación: El día anterior a hacer los macarons dejar separadas las claras de las yemas. Poner las claras en un recipiente, taparlas y dejar a temperatura ambiente. Tamizar el azúcar en polvo o glas y las almendras y mezclar en un bol. Montar las claras a punto de nieve y cuando estén casi en este punto añadir el azúcar granillo  y un poco de colorante azul en pasta. Ir agregando esta mezcla en forma de lluvia y moviendo lentamente con movimientos envolventes. Una vez incorporada toda la mezcla, trabajar un poco, para que la masa quede bien fina, pero  no demasiado fluida.  Si trabajamos en exceso quedará muy fluida y no saldrán y si nos quedamos cortos quedará demasiado espesa. este proceso. al que llamamos macaronage es fundamental a la hora de una buena elaboración.   Poner la mezcla obtenida en una manga pastelera con boquilla lisa e ir poniendo porciones sobre la bandeja en la que habremos puesto un tapete de silicona para macarons o bien papel debidamente dibujado con círculos para que todos nos salgan del mismo tamaño.  Luego dejar reposar un rato, puede ser media hora, de esta forma al tocarlos no se pegan y entonces  cocer los macarons a 150º C con el horno ya caliente y entre 10-12 minutos, incluso hasta 15, dependiendo de los hornos. Se pueden hornear con la puerta entreabierta. Cuando estén hechos los macarons, retirar del horno y despegar con cuidado. Si vemos que cuesta algo, se levanta un poco el papel de hornear y bajo el papel pulverizar un poco de agua. El vapor que genera el agua hace que se despeguen los macarons con facilidad. Pasar los macarons a una rejilla para terminar de enfriar.   tener preparada la crema ganache de chocolate negro y poner sobre una de las conchas un poco de relleno, tapar con otra, presionar ligeremente y guardar en un recipiente bien tapado en la nevera hasta el día siguiente.  Antes de comerlos sacar con antelación para degustarlos en toda su plenitud

Preparación: de la ganache Calentar la nata con la glucosa, si se emplea,  hasta que comience a hervir, entonces contar un minuto y retirar del fuego. Verter sobre la cobertura y trabajar con varillas, hasta que esté bien emulsionado. Dejar reposar en frío durante 24 horas antes de emplear

MIL POSTRES

DESAFÍO DARING BAKER’S SEPTIEMBRE: IRISH SODA BREAD ( PAN DE SODA IRLANDÉS)

For the month of September Meredith from the Poco Loco Olsons challenged us to experiment with soda bread.
Para este mes Meredith del blog Poco Loco Olsons, nos propone como reto o desafío el Pan de Soda Irlandés. Un pan compacto, que no fermenta y  para el que se emplea bicarbonato.  Rico para tomarlo con una buena mantequilla y mermelada o un delicioso queso fresco.

PAN DE SODA IRLANDÉS
Ingredientes:
220 gr de harina floja (la normal)
250 gr de harina integral
1 cucharadita de bicarbonato sódico
1 cucharadita de sal,
 2 cucharaditas de levadura en polvo 
280 gr. de de suero  o buttermilk casero
1 huevo batido
Para hacer buttermilk casero:
280 ml de leche (puede ser sin lactosa),
1 cucharada de zumo de limón
Mezclar las dos cosas y dejar reposar la mezcla al menos 15 minutos antes de usar)

Preparación:  Mezclar en un bol las dos clases de harinas con el bicarbonato, la lvadura química o impulsor y la sal. Formar un hueco en el centro y verter el buttermilk y el huevo ligeramente batido.  Trabajar la masa hasta que quede todo bien integrado. Poner un poco de harina en una superficie limpia y con las manos enharinadas, amasar sobre ella la masa lo suficiente para tener una masa homogénea (uno o dos minutos es suficiente). Debe ser una masa algo pegajosa, pero si está muy húmeda podemos añadir un poco más de harina.  Formar una bola, poner sobre la bandeja de horno y hacer en su superficie unos cortes en forma de cruz. Hornear a media altura durante unos 25-30 minutos, hasta que se haya dorado bien. Dejar enfriar sobre una rejilla antes de servir. Para saber que está hecho hay que darle unos golpecitos en la base y debe sonar a hueco.  También se puede servir ligeramente caleinte con una buena mantequilla.



MIL POSTRES

DESAFÍO ABRIL DARING BAKER’S: FOCCACCIA DE TOMATES CHERRY, DE ACEITUNAS NEGRAS Y DE ORÉGANO Y ALBAHACA

For the month of April Rachael of pizzarossa and Sawsan of Chef in Disguise took us on a trip to Italy. They challenged us to try our hands at making focaccia from scratch


Los meses se pasan casi sin sentir y ya está otra vez aquí el Desafío de DaringBaker’s  que para este mes nos propone un riquísimo pan italiano: La focaccia.  un pan  muy apetitoso para compartir con amigos, cortar en pequeños trozos o hacer con ella unos buenos bocatas. Yo esta vez pongo varias versiones para que cada uno time la que más le guste, Un pan exquisito para disfrutar en compañía. Espero os guste. 

FOCACCIA DE TOMATES CHERRY Y  DE ORÉGANO Y ACEITUNAS NEGRAS
Ingredientes: basados en 1 kilo de harina
½ kilo de harina floja
½ kilo de harina fuerte
60 gr. de levadura fresca de panadería
6 cucharadas de aceite de oliva
10 gr. de mejorante panario (opcional)
6 dl. aproximadamente de agua
25 gr. de sal
10 gr. de azúcar
orégano picado y si se desea un poco de albahaca, hierbabuena o menta también picadas
250 gr. de tomates cherry partidos por la mitad ó  200 gr. de aceitunas negras sin hueso
aceite de oliva para pincelar el pan al final

Preparación: Poner la harina en el bol de la amasadora, añadir la levadura, el aceite, el agua, el azúcar y el mejorante, si se emplea, y amasar con el gancho utilizado para tal efecto, también se puede hacer a mano, sobre todo si se disminuyen las cantidades. Cuando lleve un rato de amasado añadir la sal. Una vez obtenida una masa elástica y no demasiado dura, añadir el orégano y la menta o hierbabuena y dar un poco más de amasado . Ponerla en un bol y dejar reposar un rato tapada con papel film o con un paño limpio, hasta que aumente el doble de su volumen. Desgasificar, es decir aplastar para quitar el aire y estirar sobre la mesa, enharinada con un rodillo también enharinado, poner luego una vez estirada en una bandeja de horno con papel y rociar con aceite de oliva, colocar los tomates cherry, salpicar con orégano picado y cocer en el horno a 200º C hasta que esté hecha. Para la de aceitunas negras poner las aceitunas negras y el orégano Dejar enfriar sobre rejilla, antes de consumir.  Otra parte la he hecho solo con orégano y albahaca   

Las combinaciones son muy numerosas con la ventaja de que siempre están buenísimas.    

MIL POSTRES

DESAFÍO MAYO DARING BAKER’S: LAMINGTONS

For the May challenge Marcellina from Marcellina in Cucina dared us to make Lamingtons. An Australian delicacy that is as tasty as it is elegant
Para el desafío de este mes de Daring Baker’s, Marcelina, nos propone un dulce australiano los LAMINGTONS.  Un rico bizcocho hecho en cuadrado y luego cortado en rectángulos y bañado en un glaseado de chocolate  Yo le he puesto el glaseado brillante y en lugar de rebozar totalmente en coco  les he puesto sólo un poco.  Están mejor de un día para otro.  Animaos y probad esta delicia


LAMINGTONS

Ingredientes
Para el bizcocho:
125 gr. de  mantequilla 
220 gr. de azúcar
3 huevos
200 gr. de harina
8-10 gr. de impulsor o levadura química o polvos de hornear
120 gr. de leche
1 sobre de vainilla líquida  Bourbon (Dr.Oetker) u otra marca
 Para el glaseado de chocolate
90 gr. de nata
135 gr. de azúcar
110 gr. .de agua
45 gr. de cacao en polvo
6 gr. de gelatina (3 hojas)

Preparación del bizcocho. Mezclar la harina con la levadura química, impulsor o polvos de hornear.  (La harina si se quiere se puede tamizar porque se airea más pero no es imprescindible, sobre todo si es una harina nueva y recién empezada. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se quede en pomada.  Añadir los huevos uno a uno sin dejar de batir.  Una vez incorporados todos los huevos, agregar la mitad de la harina sin dejar de remover; luego agregar la leche y cuando se haya integrado ésta añadir el resto de la harina.  Engrasar y enharinar un molde cuadrado y verter en él la mezcla.  Cocer en el horno a 180º C durante unos 30 minutos o hasta que al pinchar con una aguja, ésta salga limpia.   Dejar enfriar el bizcocho en el molde durante unos 5 minutos y luego desmoldarlo en una rejilla para enfriar. Una vez frío cortar en dados o rectángulos, como se prefiera y  ponerlos en un recipiente hermético y dejarlos en la nevera durante al menos 2 horas o toda la noche.
Preparación del glaseado: En un cazo poner la nata, el azúcar y el agua, mezclar bien y llevar a ebullición, cuando empiece a hervir añadir el cacao y mezclar bien con las varillas para que no queden grumos. Dejar cocer hasta los 103ºC y apartar del fuego. Dejar enfriar hasta los 60º C y añadir las hojas de gelatina, previamente hidratadas y bien escurridas. Remover bien y dejar que se enfríe hasta los 30- 35ºC.  Ya está listo para bañar.

Una vez hecho y cortado el bizcocho y teniendo el glaseado a la temperatura adecuada, bañar cuidadosamente cada trozo de bizcocho, dejar escurrir un poco sobre rejilla y luego rebozar en coco rallado.  Yo en lugar de rebozar en coco  lo que he hecho es poner un poco en la superficie de cada uno de los lamingtons.  Eso como más le guste a cada uno. 

MIL POSTRES

DESAFÍO JUNIO DARING BAKER’S: CHARLOTA REAL (CHARLOTTE ROYALE)

For the June daring bakers challenge Rebecca from BakeNQuilt.comchallenged us to make Charlotte Royale and Charlotte Russe from scratch. Savory or sweet Charlottes were definitely tasty showstopper





Este mes de junio  Daring Baker’s nos propone como reto la deliciosa y vistosa Charlota Real. (Charlotte Royale) yo he hecho la tradicional de vainilla perotambién en una primera foto os dejo un corte de otra que hice para que podáis ver como se puede formar a capas. la tradidional la de vainilla que es la que dejo.  Esta primera foto sirva de ejemplo para que se puedan hacer mil y una combinaciones.  Espero os guste 


 CHARLOTA REAL (CHARLOTTE ROYALE)Para las 2 planchas de bizcocho:
10 huevos a temperatura ambiente
200 gr. de azúcar
200 gr. de harina
un pellizco de sal

un poco de azúcar avainillado
Para el relleno de los bizcochos:
Mermelada de frambuesas sin pepitas o de frutas del bosque

Para la bavaresa de vainilla o relleno
½ litro de leche

5 yemas de huevo
30 gr. de harina (de esta forma no se cortará la crema)
150 gr. de azúcar granillo (es el azúcar normal)
6 hojas de gelatina sin color ni sabor
1/2   cucharadita de esencia de vainilla bourbon4 dl. de nata líquida para montar
75 gr. de azúcar glas

Preparación de las planchas de bizcocho: Batir en la batidora con el accesorio de varillas los huevos con el azúcar  y el azúcar avainillado, hasta que estén muy cremosos y blanqueados.  Entonces agregar la harina tamizada poco a poco. Llenar con la mitad de esta masa,  poniendo una capa uniforme,  una placa de horno forrada con papel de horno de muy buena calidad y cocer a 180º C durante 10 minutos. Hacer lo mismo con la otra parte de la masa.  Un vez hechos los bizcochos de  plancha, retirar del horno, partir en dos  uno de ellos y enrollar con cuidado.  Reservar unos minutos y luego desenrollar un poco con cuidado, poner la mermelada elegida, volver a enrollar y reservar bien tapado y apretado. Del otro tendremos que cortar un círculo de acuerdo al molde que hayamos elegido para hacer la charlota  Mientras  tanto calentar la leche, reservando una poca. Batir las yemas con el azúcar, la harina y la leche reservada, así se facilita el batido. Cuando esté bien batido ir agregando a la leche caliente, poco a poco y sin dejar de remover. Esperar que espese ligeramente y nape la cuchara. Retirar entonces del fuego y trasladar a un bol. Remojar las hojas de gelatina en agua fría durante al menos 10 minutos y diluir en la crema caliente y reservar en frío. Montar la nata con las varillas de la batidora, añadiendo el azúcar glas, en mayor o menor cantidad, según indico, dependiendo de los gustos. Cuando tengamos la nata semimontada, no debe montarse del todo, incorporar a la crema de vainilla con movimientos suaves y envolventes para evitar que pierda volumen. Ahora que ya tenemos los ingredientes preparados vamos a montar la charlota real para ello forrar el molde a utilizar con un papel film ya que luego nos ayudará desmoldar, cortamos el bizcocho  en rodajas y colocarlas cubriendo toda la superficie que queremos que forme la charlota real.  Después con cuidado ir poniendo la crema de vainilla, uniendo bien los círculos de bizcocho para que quede apretadita.  Cubrir con el círculo de bizcocho reservado, cerrar apretando fuerte con el papel film que habremos dejado que sobresalga y reservar en la nevera mejor para el día siguiente. Antes de servir desmoldar, ayudándonos con el papel film, poner sobre una bandeja y adornar al gusto. 

En lugar de harina se le puede añadir a la crema fécula de maíz y también no añadirle nada, pero entonces se corre el peligro de que al menor descuido se corte la crema.



Si se desea se pueden emborrachar ligeramente los bizcochos, tanto el que  se rellena con la mermelada como el círculo que cierra la charlota




MIL POSTRES

Combate 16/0813: infartante desafío de baile de las chicas. Cuarta temporada

Combate 16/0813: infartante desafío de baile de las chicas…..Cuarta temporada. Duelo de baile en la pista de Combate, dejó a más de uno con la ‘boca abiert…
Videos matching: chicas bailando

combate- paloma fiuza y cristian dominguez en el desafio de actuacion (hablando ingles)

facebook: www.facebook.com/palomafiuzafan.
Video Rating: 4 / 5

Combate: Paloma Fiuza se molesta en vivo y defiende a Jenko del Río www.farandulita.com www.cumbiadelperu.com www.mgblog.net.

El Gran Show DESAFIO: Kathy Garcia y Anhely Arias Barahona – Las “VIUDAS DE CHOLYWOOD”.

Sabado 14 de Setiembre 2013. Programa America Television. 14-09-13 El gran show es un reality show peruano de baile, conducido y dirigido por Gisela Valcárce…
Video Rating: 3 / 5

Combate 15/05/2013 Desafio Sexy Dance Chicas Maxim VS Las Chicas De Combate

Videos matching: chicas