Los libros que deberias leer según Bill Gates

Si no sabes muy bien qué leer en este 2016, toma nota de este listado de libros que par Bill Gates son imprescindibles en este presente año. Y es que el fundador de Microsoft ha decidido compartir un listado de libros que para él son imprescindibles en este año.

Según él mismo ha confesado, ha decidido compartir estos libros tras darse cuenta que todos tenían una serie de cosas en común. Y es que todos los textos hablan de “cómo funcionan las cosas”: desde el mundo físico a otros aspectos más espirituales. Estos son los libros que deberías leer según Bill Gates.

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The Road of the Character es un libro de David Brooks. Se trata de un libro que se encarga de evaluar y examinar los valores que motivan a la sociedad y compararlos en función de la sociedades. Sin duda, un libro interesante donde los haya.

Este libro desgrana como la sociedad americana se preocupa por alcanzar el éxito pero en cambio no lo hace tanto por conseguir la paz interior y estar bien con uno mismo. Analiza como esta sociedad está especialmente motivada por este tipo de metas.

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Thing Explainer: Complicated Stuff in Simple Words de Randall Munroe es un libro peculiar donde los haya. Ideal para las personas más curiosas y con gusto por saber más de las pequeñas cosas que le rodean. En el texto se explican varios temas de lo más curiosos.

Y es que este libro trata temas desde cómo funciona un teléfono inteligente a cómo trabaja la Constitución de los Estados Unidos, todo ello con diagramas y usando sólo 1.000 palabras. Está escrito en un lenguaje llano y 100% comprensible para todos.

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Being Nixon: A Man Divided de Evan Thomas. Este libro va más allá a la hora de hablar del que fuera presidente de los EEUU, Richard Nixon. Y es que la mayoría de libros que giran en torno a su persona hacen hincapié en su faceta más belicista pero en esta ocasión en Being Nixon: A Man Divided el autor va más allá.

Se muestra a un Nixon más en profundidad, lo que da una perspectiva más equilibrada de este personaje histórico dentro de los EEUU. Sin duda, un libro imprescindible para todos aquellos a los que les interese la biografía del ex presidente de los EEUU.

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Sustainable Materials with Both Eyes Open de Julian M. Allwood. Se trata de un libro que trata sobre el medioambiente y las emisiones de carbono que se emiten de hacer cualquier actividad y explica cómo se podría hacer una reducción de dichas emisiones.

Según el autor del libro, reducir la cantidad de emisiones de carbono es posible y por ello se analiza cómo reducir la emisión de este material cuando se está trabajando, especialmente, con materiales como el aluminio y el acero, entre otros.

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Eradication: Ridding the World of Diseases Forever? de Nancy Leys es otro de los libros imprescindibles en este presente 2016 para Bill Gates. Se trata de una obra que trata del esfuerzo que se está haciendo para erradicar determinadas enfermedades y cómo superar el fracaso que a veces se obtiene.

Está escrito en un lenguaje académico, por lo que se ha de hacer en ocasiones un pequeño esfuerzo para llegar a comprenderlo en su totalidad, pero lo cierto es que es un libro que vale, y mucho, la pena leer con atención. Toda una lección de vida.

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Mindser: The New Psychology of Success de Carol S. Dweck. Se trata de un libro que trata sobre cómo el carácter puede llegar a influeir en el aprendizaje. En concreto, este libro explica cómo las capacidades que se desarrollan ejercen una enorme influencia en el proceso de aprendizaje.

Es un libro que habla de los caminos de la vida. Es un libro que trasciende al mundo de la educación y que tiene mucho valor para las personas que se dedican al mundo de los negocios. Seguro que si lo recomienda, al propio Bill Gates le ha impactado.

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LINIERS CONFIRMA LO SORETE QUE ES AL DECIR, EN CHILE, QUE LOS LIBROS (OSEA ÉL) NO DEBERÍAN PAGAR IMPUESTOS

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EN LA SIGUIENTE ENTREVISTA RADIAL EN UN MEDIO CHILENO, UN YA NO TAN EXISTOSO, ‘NENE DE PAPÁ Y MAMÁ’ LINIERS VA POR MÁS Y DICE, EN CHILE, QUE LOS LIBROS NO DEBERÍAN PAGAR IMPUESTOS. ESTO LO PINTA DE CUERPO ENTERO. UN ACOMODADO, FARSANTE QUE USA LA PLATAFORMA PARA GENERAR OPINION A FAVOR DE SUS PROPIOS INTERESES INCLUSO CUANDO VAN EN CONTRA DE LA LOGICA MAS ELEMENTAL. OBVIAMENTE, NO SE DA CUENTA QUE NO PAGAR IMPUESTOS POR SUS LIBROS REDUNDA EN MENOS DINERO PARA PLANES SOCIALES PARA POBRES O EDUCACION. UN GRAN Y TREMENDO SORETE.

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Entrevista con Rafael Mármol, autor de dos nuevos libros de cocina

Rafael Marmol
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D. Rafael Másmol

Jose Cuñat | Hablar de Rafael Mármol, es hablar de historia viva de la cocina en Valencia, cocinero natural de Alcázar de San Juan (Ciudad Real), criado en Córdoba la tierra d e sus padres ,con más de 40 años de experiencia tanto dentro como fuera de los fogones y que tras su retiro de los mismos decidió poner a través de las letras su experiencia, como legado y convertir su sabiduría culinaria en libros como “Cocina tradicional valenciana”, “Los mejores arroces del mundo”, “El aroma de los guisos” o “La enfermedad celíaca y su gastronomía” (escrito junto a Agustín Herrera), ahora tras el éxito de los primeros libros, alguno de los cuales sobrepasa la decena de ediciones, nos presenta dos nuevas ediciones “Arroces y risottos” de la editorial Anaya multimedia y “Repostería tradicional valenciana y más..” de la editorial Samaruc.

En el primero de ellos “Arroces y risottos” realiza un recorrido por uno de los alimentos más importantes para la humanidad como es el arroz, utilizado desde las más ricas culturas culinarias a las más pobres. En él se mostrará a través de sus recetas el perfecto maridaje con carnes, pescados, hortalizas, frutas, podremos degustar ensaladas, sopas, risottos, paellas, arroces caldosos, postres y un largo etcétera.

En cuanto al segundo libro “Repostería tradicional valenciana y más..” Rafael Mármol, ha seleccionado con mimo cada una de las recetas escritas en este volumen. Sabores y aromas que creíamos olvidados, nos transportan ahora a una cocina sin artificios donde reinan los sabores puros y auténticos de la repostería tradicional valenciana.

A través de su elaboración o, mejor aún, de su degustación, recorrerás nuestra geografía y sus sabores más genuinos y tradicionales.

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Receta tradicional valenciana

Su autor Rafael Mármol, reconocido chef, tras una larga carrera como profesional de los fogones, donde destaca su paso por la cadena de hoteles S.H. como chef ejecutivo, Mármol (fundador del Club de Jefes de la Comunidad Valenciana y miembro de Euro Toques) nos deja su huella profesional, persona y sencilla, a través de las páginas de estos libros. Las ediciones de los mismos le suele conllevar una labor larga, en ocasiones más de tres años y medio. Tiempo que pasa recorriendo pueblos y comarcas, entrevistándose tanto con particulares como con profesionales para dejar una huella única.  Utilizando una terminología sencilla y comprensible de tal forma que tanto a profesionales como al público en general, puedan realizar estas de recetas, y simplemente, poniendo un poco de cariño a la hora de cocinar, se pueden obtener excelentes resultados. Libros que los amantes de la cocina tendrán en sus fogones «siempre a mano» para disfrutar de su textura y sabores.

Rafael Mármol concedió una entrevista este sábado al también experto culinario, periodista y crítico desde las ondas Juanma Romero – con más de 34 años con su “paseo Gastronómico” y que ahora realiza desde esradio Valencia.

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Juanma Romero y Rafael Marmol

La presentación de estos libros tendrá lugar el próximo 2 de Junio en el recinto del Ámbito Cultural del corte Inglés a las 19:00 h

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Libros y rompecabezas fomentan la interacción más que los juguetes electrónicos

No todos los juguetes son iguales. Un nuevo trabajo sostiene que los que producen luces y sonidos, aun siendo más llamativos, no potencian la comunicación oral entre los más pequeños y sus familias tanto como los juguetes clásicos. Aunque el estudio tiene limitaciones, sirve para sentar las bases de futuras investigaciones sobre la influencia del juguete en las habilidades del bebé.

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Los niños vocalizaban menos mientras jugaban con los instrumentos electrónicos que con los libros. / Sean Nash

El entorno del bebé influye en su aprendizaje del lenguaje, que a su vez afecta a sus habilidades con la lectura. Científicos estadounidenses liderados por Anna V. Sosa, de la Universidad del Norte de Arizona (EE UU), han querido indagar sobre qué tipo de juguetes crean un entorno más favorable para la adquisición del lenguaje.

El resultado de su investigaciónque, a pesar de haber sido publicada en la revista JAMA Pediatrics, tiene ciertas limitacioneses que los juguetes electrónicos con luces y sonidos se asocian con el empleo de un lenguaje de menor calidad y menos rico en palabras, en comparación con el intercambio oral que mantienen padres e hijos al compartir libros y juguetes tradicionales, como un rompecabezas de madera.

Los investigadores grabaron los sonidos de 26 parejas de padres y niños de entre 10 a 16 meses de edad mientras jugaban en sus casas. Los participantes recibieron tres tipos de juguetes: electrónicos (un ordenador para bebés, una granja con sonidos y un teléfono móvil); tradicionales (rompecabezas de madera maciza y bloques de caucho con fotos); y cinco libros de cartón con animales de granja, formas o colores.

Mientras jugaban con los instrumentos electrónicos, los padres utilizaron menos giros conversacionales, produjeron un menor número de respuestas y emplearon menos palabras con contenido específico que cuando jugaban con los libros o rompecabezas.

Al jugar con los instrumentos electrónicos, hijos y padres emplearon menos palabras que con los libros o rompecabezas

Los expertos también observaron que los niños vocalizaban menos mientras jugaban con los instrumentos electrónicos que con los libros, y que los padres usaban menos palabras durante el juego con elementos tradicionales que mientras jugaban con los libros.

“Estos resultados proporcionan una base para desalentar la compra de juguetes electrónicos, anunciados como educativos y que suelen ser bastante caros. Además, se suman a la gran cantidad de evidencias que respaldan los beneficios potenciales de la lectura en niños muy pequeños”, afirman los autores.

Tras sus conclusiones, los expertos son conscientes de las limitaciones del trabajo, como el pequeño tamaño de la muestra y la similitud de los participantes por raza, etnia y nivel socioeconómico.

Fomentar los reflejos o potenciar el lenguaje

En un editorial publicado en la misma revista, Jenny S. Radesky, de la Universidad de Michigan, y Dimitri A. Christakis, del Hospital Infantil de Seattle (ambos en EE UU), hacen balance de los resultados obtenidos por el equipo de Sosa.

“Los juguetes electrónicos que tienen luces o producen ruidos son muy eficaces a la hora de llamar la atención de los niños mediante la activación de su reflejo de orientación. Este reflejo primitivo obliga a la mente a concentrarse en nuevos estímulos visuales o auditivos”, explican los expertos.

“Los timbres y silbidos venden juguetes, pero también pueden restar valor al juego”, concluyen los expertos

Sin embargo, el trabajo de Sosa indica que los juguetes electrónicos hacen algo más que dirigir la atención de los niños: parecen reducir la interacción verbal entre ellos y sus padres. Para Radesky y Christakis, este detalle es la clave, porque los turnos de conversación durante el juego no solo sirven para que los niños aprendan a hablar, sino que también abonan el terreno para desarrollar habilidades sociales, como el respeto por los turnos y las ideas de los otros; o la adquisición de roles durante el juego.

“Las interacciones verbales son solo una parte de la historia. Lo que falta en este estudio es una perspectiva sobre cómo las interacciones no verbales, que también son fuente importante de habilidades sociales y emocionales, varían según el tipo de juguete”, opinan. Según explican, las actividades digitales tienen un potencial enorme para hacer que el niño se involucre en ellas, pero es importante que el propio juego electrónico no lo deje ensimismado y aislado del entorno. “Los timbres y silbidos venden juguetes, pero también pueden restar valor al juego”, concluyen.

Referencia bibliográfica:

JAMA Pediatr. Published online December 23, 2015. doi:10.1001/jamapediatrics.2015.3753.

Valencia Noticias

Los libros que nos formaron este 2015

Por Jaime Garba @jaimegarba Termina el 2015 y a la mayoría nos cubre una combinación de nostalgia y euforia. Con las celebraciones navideñas y de año nuevo, pensamos en todo lo dejado atrás y en cómo en un abrir y cerrar de ojos se nos fueron trescientos sesenta y cinco días, gran parte de éstos sin tener la conciencia de en qué los invertimos; pero también pensamos en el futuro inmediato, en anhelos y deseos depositados para que todo marche lo mejor posible. Ningún grinch puede echar abajo dicho acto, y será el sereno, pero a todos nos llega en […]

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