Palo Alto Market ya está en Valencia Food Trucks cocina de autor, local, del mundo, vegana, ecológica

Después de 17 ediciones de éxito en Barcelona con 225.000 visitantes y 1.000 expositores, Palo Alto Market crea PALO MARKET FEST,El market de ocio, cultura, gastronomía y comercio al aire libre más popular de España esta en Valencia

La propuesta incluye “formatos lúdicos, frescos e interactivos”. De hecho, desde la organización se apunta a que se asumen ciertos riesgos en esa propuesta cultural ” despojándolos de su academicismo.El artista dispone a su vez de un espacio en el que se estimula y se facilita la experimentación y la improvisación”. En el caso del comercio, Palo Alto Market promociona “el contacto directo con el público. Apostandopor una oferta innovadora y de prestigio en diseño, moda y gastronomía”, en la que predominan nuevos creadores y vínculos locales.

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El festival se estrena en Valencia en los Jardines de Viveros los días 27, 28 y 29 de mayo. Ocupando 20.000 m2 con 170 expositores tanto nacionales como internacionales, 50 de las mejores food trucks, más de 40 horas de música en directo en tres escenarios distintos, 6 instalaciones artísticas, 3 espectáculos de teatro de pequeño formato y talleres familiares para pequeños y grandes.

Palo Alto Market  a optado por un ambiente en el que predomina el espacio natural, como son los Jardines del Real, con música en vivo, sesiones de dj’s, teatro al aire libre, performances, exposiciones e instalaciones, conferencias yworkshops familiares.

Design: objeto, iluminación, mueble, decoración.

Fashion: nuevos diseñadores, vintage, accesorios, calzado, etc.

Bohème: objetos vintage, producto de autor, artesanos, objetosreciclados, retro, etc.

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Latest Trends: urban y casual wear, motos custom, bikers, surfers,skaters, riders, universo outdoor, street wear & street art.

Nuevos editores: editoriales y discográficas independientes, obragráfica, cómics, auto-edición, etc.

Food Trucks: cocina de autor, local, del mundo, vegana, ecológica, etc.

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Gourmet Street Food: bocados exquisitos, dulces artesanales yproductos orgánicos.0

Horarios:
Viernes 27 de mayo de 18:00h a 24:00h
Sábado 28 de mayo de 12:00h a 24:00h
Domingo 29 de mayo de 12:00h a 20:00h

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Valencia Noticias

SI CALU RIVERO FUERA VERDADERAMENTE VEGANA NO PODRIA ESTAR TAN CERCA DEL CUERO EN CUERO

Una vez le hice oler, sin darme cuenta lo que eso significa para un vegano, una billetera Bottega Veneta a una amiga y le dio arcadas. Calu Rivero sale en esta producción en topless boca abajo sobre cuero roto. Esta mina no es vagana.

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Qué mina fea…odio no entender!!!! Por qué le dan tanta manija…

Los comentarios de la gente en Infobae son imperdibles

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LOVEARTNOTPEOPLE

¿Es sano que los niños sigan una dieta vegetariana o vegana?

Valencia Noticias | Redacción.– La dieta vegetariana (también llamada ovo-lácteo-vegetariana) consiste en ingerir alimentos de origen vegetal y subproductos de origen animal como leche, queso y huevos. La dieta vegana (también conocida como vegetariana estricta) consiste en ingerir de forma exclusiva alimentos de origen vegetal, según indica Alejandra Bastarós Remón, miembro de Saluspot y dietista-nutricionista en la Consulta Alejandra Bastarós Remón. Esta especialista explica en esta entrevista si es recomendable que los niños sigan estas dietas y si pueden afectar a su crecimiento.

¿Es beneficioso o perjudicial para los niños seguir una dieta así?

Si la dieta vegetariana está bien diseñada y es completa, no tendría ningún perjuicio para los niños. Aunque tampoco sería especialmente beneficiosa.

¿Crecerán igual que otros niños que tomen todo tipo de alimentos?

La dieta vegana (también conocida como vegetariana estricta) consiste en ingerir de forma exclusiva alimentos de origen vegetal.
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La dieta vegana (también conocida como vegetariana estricta) consiste en ingerir de forma exclusiva alimentos de origen vegetal.

Si las dietas están bien equilibradas, no deberían tener ningún problema de crecimiento.

¿En qué aspectos se beneficia un niño de una dieta vegetariana o vegana?

En la menor ingesta de grasas saturadas y colesterol, además de un incremento del consumo de vitaminas y minerales procedentes de frutas, verduras y hortalizas.

¿Y en qué puede verse perjudicado?

En algunos casos pueden apreciarse déficits de vitaminas del grupo B o de proteínas de alto valor biológico en el caso de los veganos.

¿Quién debe decidir si un niño sigue una dieta vegetariana o vegana?

Deberían ser los propios niños los que tomaran esta decisión, aunque depende de los motivos que hayan llevado a los padres a elegir este tipo de alimentación: ética sobre la protección a los animales, creencias religiosas, salud…

¿A partir de qué edad una persona está preparada para decantarse por una dieta vegetariana o vegana?

Si la alimentación está bien diseñada, sería a los dos años de edad. Tendríamos que poner especial cuidado para ofrecer alimentos ricos en vitamina B12 y vitamina D.

¿Qué consejos da para que los niños que sigan una dieta vegetariana o vegana?

  • Realizar comidas frecuentes.
  • Consumir algunos alimentos refinados y alimentos ricos en grasa no saturada.
  • Enfatizar el uso de buenas fuentes de calcio, hierro y zinc junto con prácticas dietéticas que promueven la absorción de zinc y hierro a partir de alimentos vegetales.
  • Consumir alimentos ricos en vitamina C, como naranja o tomate fresco, al mismo tiempo que las fuentes de hierro, como las lentejas, por ejemplo.
  • En el caso de los niños veganos, es importante usar una fuente fiable de vitamina B-12.
  • Utilizar suplementos de vitamina D si existen dudas de que el niño esté sintetizando la suficiente vitamina D, necesaria para que el calcio se fije en los huesos, debido a una limitada exposición a la luz solar.

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